اقتراح

طاجن الأرز الحلو - طهي سريع ولذيذ والقلبية

طاجن الأرز الحلو - طهي سريع ولذيذ والقلبية



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

طاجن الأرز الحلو هو طبق متعدد الاستعمالات. يمكن استخدامه للفطور والغداء كحلويات. يتميز هذا المذاق الرائع والمغذيات بشعبية كبيرة. يتم إعداده في رياض الأطفال. مثل خزفي الأرز الحلو للأطفال ، يأكلون بكل سرور على الخدين.

من بين العديد من الوصفات المتنوعة لهذا الطبق ، سيكون الجميع قادرين على اختيار الوصفة التي يريدها.

طاجن أرز الجدة (للفرن)

تبين أن طاجن مطبوخ باستخدام هذه التقنية لذيذ ولطيف ، وفي حالة الشبع ليس أدنى من الخبز.

المكونات:

  • الحليب - 1 لتر ؛
  • الأرز - 200 غرام ؛
  • حبيبات السكر - 180 غرام ؛
  • فانيلين - 1 كيس ؛
  • زبدة - 100 غرام ؛
  • 3 صفار والسناجب 2.
  • كيس مسحوق الخبز ؛
  • دقيق - 3 ملاعق كبيرة.

ينصح عشاق الأطعمة الحلوة المعتدلة بتقليل كمية السكر.

وصفة:

  1. بالنسبة للمبتدئين ، غلي الأرز في الحليب. ملح حسب الرغبة.
  2. عصيدة مطبوخة يبرد.
  3. بينما يبرد ، يُخفق السكر المحبب تمامًا بثلاث صفار. وضعت الزبدة الناعمة في الخليط الناتج.
  4. ثم يسكب الدقيق المنخل ومسحوق الخبز والفانيلين. يتم خلط جميع المكونات جيدا.
  5. بعد ذلك ، يبقى إضافة الأرز المطبوخ والمزيج مرة أخرى.
  6. الخطوة الأخيرة هي وضع 2 بروتينات مخفوقة بعناية في رغوة كثيفة في العجين. لمنع هبوط البروتينات ، تحتاج إلى خلط الكتلة بحركات لأعلى ولأسفل.
  7. يتم وضع التركيبة النهائية في طبق خبز مبطنة بورق حلويات خاص. بالمناسبة ، يوصى بتشحيمها مسبقًا بالزيت.
  8. يخبز الفرن لمدة 35-40 دقيقة في الفرن ، حيث يجب أن تكون درجة الحرارة 180 درجة.
  9. تبريد الطبق النهائي ، مقطعة إلى أجزاء ويمكن تقديمها.

طاجن لذيذ مع الأرز والتفاح والزبيب.

المنتجات المطلوبة:

  • 250 غ من أرز الحبوب المستدير ؛
  • 0.6 لتر من الحليب ؛
  • 100 غرام من السكر المحبب ؛
  • 3 بيضات
  • زبدة - 50 جم ؛
  • 50 غرام من الزبيب.
  • 3 تفاح.

من هذه الكمية من الطعام تأتي 4 حصص.

طريقة التحضير:

  1. يجب سكب الحليب في وعاء حتى يغلي.
  2. يضاف الأرز المغسول مسبقا إلى الحليب ويطهى.
  3. والنتيجة هي عصيدة الأرز الانتهاء. يجب أن تنقل إلى طبق عميق ، تضاف الزبدة وتخلط جيدًا.
  4. افصل الصفار عن البروتينات ، صب السكر فيها وطحن التركيبة الناتجة.
  5. ضعي خليط صفار السكر على الأرز واخلطيهم.
  6. فاز على البروتينات المتبقية إلى رغوة سميكة وإضافة إلى كتلة الأرز.
  7. التفاح المقشر والمغسول والخالي من الأجزاء الأساسية يتم تقطيعه إلى عصي صغيرة.
  8. يتم غسل الزبيب ، المغطى مسبقًا بالماء المغلي ، بالماء البارد.
  9. تضاف التفاح المطبوخ والزبيب إلى الكتلة الكلية.
  10. ادهن صحن الخبز بزيت دوار الشمس وضع عليه خليط الأرز الناتج.
  11. يخبز علاج لمدة 20-25 دقيقة. درجة الحرارة المثلى في الفرن هي 180 درجة.

إذا رغبت في ذلك ، يمكن أن تختلف هذه الوصفة. للقيام بذلك ، يوصى بوضع ثمار أخرى في تركيبة الأرز.

وصفة كلاسيكية للجبن المنزلية وطاجن الأرز

لذيذ ، طري ومفيد بلا شك هو طاجن الأرز مع الجبن المنزلية. أي فاكهة مناسبة لإعدادها ، لن يتغير الطعم عن ذلك.

المكونات:

  • الأرز - 100 غرام ؛
  • الجبن المنزلية - 250 غرام ؛
  • البيض - 2-3 أجهزة الكمبيوتر ؛
  • سكر محبب - 3 ملاعق كبيرة ؛
  • ماء - 250 مل ؛
  • التوت ، الفواكه المجففة أو الفواكه الطازجة - حسب التقدير ؛
  • زبدة - 25-50 جم.

طريقة التحضير:

  1. بالنسبة للمبتدئين ، فإن المنتج الرئيسي مسلوق - الأرز.
  2. يتم فصل الصفار مقدما عن البروتينات.
  3. الزبدة تعجن بشوكة. بعد ذلك ، يضاف إليها صفار وسكر وفانيلين ، يتم خلط كل شيء جيدًا.
  4. بعد ذلك ، يتم إدخال الاتساق الناتج في جبن الكوخ ويتم خلط كل شيء مرة أخرى.
  5. يتم جلد البروتينات في حالة من الرغوة السميكة ، وتضاف إلى الجزء الأكبر وتخلط.
  6. يتم وضع الأرز ومرة ​​أخرى يتم خلط كل شيء.
  7. يوضع الخليط في طبق خبز ، يتم معالجته مسبقًا بالزيت. يتم توزيع الفواكه على القمة.
  8. يتم تسخين الفرن إلى 170-180 درجة ويوضع طاجن هناك. أخبز لمدة 30-40 دقيقة.

يسمح باستخدام كل من الأطباق الدافئة والباردة ، وسيكون لذيذًا على حد سواء.

طاجن الأرز

المكونات:

  • الأرز - 200 غرام ؛
  • 0.9 لتر من الحليب ؛
  • 130 غرام من السكر المحبب ؛
  • 1 حبة ليمون متوسطة
  • 5 بيضات
  • 80 غرام من الزبدة ؛
  • 50 غ من رقائق الموز.
  • ½ ملعقة صغيرة من القرفة.
  • 150 غرام من التوت المجمدة.

طريقة التحضير:

  1. يغلي الأرز لمدة 3 دقائق ويتحول إلى مصفاة. بعد كل السائل الزجاجي ، يجب نقل المنتج إلى مقلاة ، صب الحليب ويغلي.
  2. أثناء طبخ الأرز ، يتم صفار البيض ، الذي سبق فصله عن البروتينات ، بالسكر والزبدة حتى تصبح حالة من الرغوة المورقة.
  3. قشر الحماس من الليمون وصر عليه.
  4. تُسكب القرفة في كتلة الأرز. ضع الحماس المبشور ورقائق الموز هناك. كل شيء مختلط.
  5. بعد ذلك ، وضعت التوت. لكن عليك القيام بذلك بحركات دقيقة لتجنب تلف التوت.
  6. بعد التوت ، تضاف البروتينات المخفوقة وتخلط التركيبة.
  7. يتم نقل الكتلة المطبوخة إلى طبق خبز ، والذي يجب تشحيمه بزيت دوار الشمس ، ووضعه في الفرن لمدة 50 دقيقة.
  8. يجب تبريد الطبق النهائي ، وبعد ذلك فقط أخرجه من الفرن. يرش السكر البودرة على الوجه ويُزيّن بالتوت الكامل.

الأوعية المقاومة للحرارة المحضرة وفقًا لهذه الوصفة تشبه الفطائر.

اليقطين الحلو رايس طبق خزفي

طبق غير عادي ، ولكن لذيذ جدا يمكن للجميع طبخ.

المكونات:

  • 150 غ من الأرز المستدير ؛
  • 100 غرام من الزبيب.
  • 300 غرام من اليقطين.
  • 50 غرام من العسل ؛
  • 1 بيضة
  • القرفة حسب الرغبة.

طريقة التحضير:

  1. يسكب الأرز المغسول بالماء ويطهى حتى ينضج.
  2. في غضون ذلك ، طهي القرع. للقيام بذلك ، يجب تنظيفها وتقطيعها إلى مكعبات وغليها.
  3. يُخلط الأرز المُجهز مع اليقطين ، ويُضاف الزبيب على البخار ، والعسل ، والبيض ، والقرفة.
  4. يتم خلط المكونات جيدا. يتم وضع التركيبة الناتجة في طبق خبيز معد وموضع في الفرن لمدة 40 دقيقة. درجة الحرارة المطلوبة هي 180 درجة.

بالنسبة لأولئك الذين لا يحبون القرفة ، يمكن استبعاد هذا المكون.

طاجن حلو مع المعكرونة والجبن المنزلية (مع الفواكه والمكسرات)

إذا كنت ترغب في تدليل أحبائك مع المعجنات العطرية للشاي المسائي ، ولكن ليس لديك الوقت والرغبة في تحضير العجين لفطيرة أو لفافة ، فإن طبق خزفي المعكرونة الحلو سيكون بديلاً رائعًا. بعد كل شيء ، يتم إعداده بسرعة وسهولة. وإذا قمت بإضافة مكونات غير متوقعة إليها ، على سبيل المثال ، اليوسفي والمكسرات ، يمكن بالتأكيد تسمية هذا طبق خزفي بأنه حلوى لذيذة.

منتجات خزفي:

  • أي المعكرونة الصغيرة - مائتي غرام ؛
  • جبن كوخ طازج محلي الصنع - نصف كيلوغرام ؛
  • سكر - نصف كوب ؛
  • السمن أو الزبدة - مائة غرام ؛
  • سميد - ثلث كوب.
  • بيضة - ثلاث قطع.
  • الماندرين - ثلاث فواكه متوسطة الحجم ؛
  • حبات المكسرات (الجوز ، الكاجو أو اللوز) - نصف كوب.

وصفة:

  1. تغلي المعكرونة الصغيرة حتى تنضج ، تُصفّى ، لكن لا تشطف بالماء البارد. السماح لهم لتبرد.
  2. يُمزج جبن الكوخ مع ملعقة أو خلاط ، يُضاف الزبدة الطرية والسكر والبيض المقلي والسميد ويُطحن جيدًا.
  3. اليوسفي تفكيكها إلى شرائح. إذا كانت الثمار كبيرة ، تقطع الشرائح إلى قسمين أو ثلاثة أجزاء. اجمعها مع كتلة الخثارة.
  4. يقلى قليلا حبات الجوز ويقطع في فتات كبيرة. امزجها مع الجبنة المنزلية.
  5. يُمزج خليط الخثارة مع المعكرونة المبردة ، ضعها في شكل دائري ، يجب تشحيم قاعها بالزيت أو تغطيتها بطبقة من الرق ، ثم تُخبز في درجة حرارة متوسطة في الفرن لمدة نصف ساعة تقريبًا.

لا ينصح بإزالة الطاجن المطبوخ من صينية التحميص ساخنة ، لأنه قد ينكسر ، فمن الأفضل تركها لتبرد لمدة عشرين دقيقة. يُقدّم الحلوى مع مربى الفاكهة أو صلصة الشوكولاته.

طاجن الأرز الحلو مع الفواكه المجففة (فيديو)

إذا لم تكن لديك رغبة كبيرة في الفوضى مع الأرز ، ولكن بعد وجبة الأمس هناك بقايا من الشعيرية أو غيرها من المعكرونة ، ثم يمكنك تحضير الشعيرية أو طاجن المعكرونة.

طبق خزفي هو تنوعا. بالنسبة لأولئك الذين لا يحبون الحلويات ، هناك وصفات للأطباق غير المحلاة. على سبيل المثال ، سوف تكون قادرًا على مفاجأة أفراد عائلتك إذا قمت بطهي طبق الأرز مع الكوسة ، مع إضافة فلفل وكبد دجاج.

في حالة تعبت عصيدة الأرز العادية ، يمكنك أن تعامل نفسك وأحبائك من خلال إعداد حلوى لذيذة - طبق خزفي الأرز.


شاهد الفيديو: طاجين الدجاج بالبطاطا الحلوة و الزبيب (سبتمبر 2022).