تعليمات

5 أفضل وصفات خزفي الجبن المنزلية في مقلاة

5 أفضل وصفات خزفي الجبن المنزلية في مقلاة


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

إذا تدهور الفرن فجأة ، وفي هذه اللحظة لا تطلب الروح فقط وليمة حلوة ، ولكن يبدو المظهر المنزلي تلميحًا إلى الرغبة في الاستمتاع بتناول الحلوى اللذيذة ، يمكنك استخدام مقلاة عادية. من خلال مساعدتها ، من السهل طهي الأوعية المقاومة للحرارة والفطائر وحتى الكعك. أنها لذيذة وخاصة وفقط في المقلاة التي أعدت بالضبط خزفي الجبن المنزلية. سيستغرق ذلك وقتًا طويلاً ، لكن النتيجة بالتأكيد لن ترضيك أنت وحدك بل جميع أفراد الأسرة.

طاجن جبنة منزلية "العائلة" في مقلاة

لتحضير مثل هذه الحلوى الصحية البسيطة بسرعة كبيرة.

المكونات:

  • 10 غ من مستخلص الفانيليا
  • 100 غرام من الزبيب.
  • 550 غرام من الجبن المنزلية ؛
  • 60 غرام كريما حامضة.
  • 45 غرام زبدة (زبدة) ؛
  • 90 غرام من السكر ؛
  • 1 بيضة دجاج
  • 50 غرام سميد.

كيف تطبخ:

  1. يُسكب السميد مع الكريما الحامضة في درجة حرارة الغرفة ويترك لتنتفخ لمدة نصف ساعة.
  2. نذوب الزبدة ونضربها مع البيض والسكر.
  3. في مزيج زيت البيض ، أضيفي الجبنة المنزلية المصفاة عبر مصفاة.
  4. صب الزبيب المغسول والمجفف وخلاصة الفانيليا هنا. في نهاية العجين ، تضاف الكريما الحامضة مع السميد. تحريك الخليط جيدا حتى تصبح ناعمة.
  5. المقلاة من الأفضل أن تأخذ بجدران سميكة. إعداده مع الزبدة وفتات الخبز.
  6. ضعي العجينة مع ملعقة من المعجنات ، قم برفع المستوى.
  7. تأكد من تغطية الحرارة المنخفضة والحفاظ عليها لمدة تزيد قليلاً عن نصف ساعة.
  8. يُقدّم الطبق بالكامل مع شراب الفاكهة أو المربى.

طاجن جبنة كوخ "الكمثرى في الثلج"

سوف طعم عائلتك بالتأكيد طعم غير عادي من الكمثرى مع الجبن المنزلية. من الناحية المثالية ، يعد هذا العلاج مناسبًا لحفل شاي عائلي ممتع. الوصفة بسيطة ، وبفضل الحد الأدنى من المكونات ، من المؤكد أن كل ربة منزل ستكون في متناول يدي.

قائمة المنتجات:

  • 5 غرام من الفانيلين.
  • 25 غرام زبدة (زبدة) ؛
  • 20 غرام من النشا.
  • 500 غرام من الجبن المنزلية ؛
  • 3 بيضات دجاج كبيرة ؛
  • 60 غرام من السكر ؛
  • 50 غرام من العسل الطبيعي ؛
  • 300 غرام من الكمثرى (حوالي 1 كبير).

طريقة الطبخ:

  1. قشر الكمثرى من القشرة واللب ، مقطعة إلى مكعبات صغيرة مماثلة.
  2. نذوب الزبدة والعسل في قدر ، نسكب شرائح الكمثرى هنا ، اخلطيها جيدًا حتى يغطي كراميل العسل جميع الشرائح. اترك الكمثرى مع التحريك من حين لآخر حتى يصبح طرياً.
  3. يخفق البيض مع السكر حتى يصبح أبيض.
  4. افركي جبنة الكوخ من خلال غربال كبير أو مصفاة ، واخلطيها بالفانيليا والنشا.
  5. يُمزج الجبن مع كتلة البيض ، ويوضع مع ملعقة في مقلاة مدهونة.
  6. في الجزء العلوي من اللبن الرائب ، ضعي شرائح الكمثرى وسكب كل شراب العسل. مع تغطية غطاء.
  7. طبخ على نار خفيفة جدا لأكثر من ثلاثين دقيقة. بارد.

طاجن الخثارة مع الجزر واليقطين بدون فرن

مثل هذا الأوعية المقاومة للحرارة مفيد ليس فقط بسبب خصائص جبن الكوخ والقرع والجزر الذي يلعب دورًا مهمًا هنا.

المكونات:

  • 30 غرام من الحماس المفروم من البرتقال أو الليمون ؛
  • 50 غ من المشمش المجفف.
  • 50 مل من الحليب ؛
  • 70 غرام سميد.
  • 80 غرام من السكر ؛
  • 2 بيض دجاج كبير
  • 140 غرام من اليقطين ؛
  • 120 غ من الجزر ؛
  • 460 غرام من الجبن المنزلية.

عملية الطهي:

  1. قشر اليقطين. مقطعة إلى شرائح صغيرة وتغلي في شراب السكر.
  2. يُخلط السميد مع الحليب الدافئ ويترك لفترة من الوقت.
  3. فاز البيض مع السكر في كتلة بيضاء كثيفة.
  4. اجعلي الجبنة المنزلية متجانسة مع المصفاة أو الهريس بملعقة.
  5. طحن الجزر واليقطين مع خلاط.
  6. يُمزج الجبن مع الخضار وخليط البيض في وعاء عميق.
  7. في نهاية العجين ، يُضاف المشمش المجفف المفروم وحماس البرتقال.
  8. توضع في مقلاة مدهونة ، تُشغل على نار خفيفة وتُطهى الموقد على الموقد لمدة 35 دقيقة. البرد ويقدم مع شراب أو مربى الفاكهة.

خزفي الخثارة "Nutlet"

يمنح الجوز طاجن جبن الكوخ طعمًا لطيفًا رائعًا ، ولا يستغرق التحضير الكثير من الوقت ، ولن تؤثر تكلفة المكونات بأي شكل من الأشكال على ميزانية الأسرة. هذه الوصفة هي اكتشاف حقيقي لكل ربة منزل.

المكونات:

  • 30 مل من البراندي.
  • 60 غرام من السكر البودرة ؛
  • 30 غرام من عصير الليمون.
  • 55 مل كريم.
  • 100 غرام من حبات الجوز.
  • 1 دجاجة بيضة كبيرة ؛
  • 300 غرام من الجبن المنزلية.

كيف تطبخ:

  1. الجمع بين الجبن المنزلية ، كريم ، كونياك والسكر المجفف.
  2. أضف عصير الليمون وأرض البيض مع ملعقة.
  3. طحن المكسرات مع طاحونة القهوة.
  4. الجمع بين الخليط الرائب ومسحوق الجوز في كتلة متجانسة.
  5. ضعي العجينة الناتجة في مقلاة عميقة واتركيها على نار خفيفة لمدة 25 دقيقة على نار خفيفة.

خزفي الخثارة "لحن الخشخاش"

يكمل المزيج الفريد اللطيف من اللبن والجبن في هذا الكسرول الطعم الرائع للزبيب وبذور الخشخاش. مثل هذا العلاج مثالي ليس فقط لعشاء عائلي ، ولكن سيكون أيضًا خيارًا جيدًا للحلوى الاحتفالية.

ما هو المطلوب:

  • 10 غ من الزنجبيل المطحون ؛
  • 30 غرام من السكر البني.
  • 35 غرام من الخشخاش ؛
  • 60 غرام من الحليب المكثف ؛
  • 220 مل من اللبن الطبيعي ؛
  • 30 غرام قشر الليمون المفروم.
  • 5 غرام من الفانيلين.
  • 35 غرام من الزبيب.
  • 25 غرام من دقيق الذرة.
  • 3 بيض كبيرة محلية الصنع.
  • 380 غرام من الجبن المنزلية.

طريقة الطبخ:

  1. اغسل الزبيب جيدًا ، واسكب الماء المغلي لمدة ربع ساعة ، ثم اعصره حتى يجف بمنشفة.
  2. يُطحن الجبن مع بيضتين ، ويُضاف دقيق الذرة والسكر والزنجبيل والفانيلين.
  3. صب الزبيب والليمون تلذذ في معجون الرائب ، مزيج كل شيء جيدا مع ملعقة.
  4. ضعي العجينة في وعاء مدهون.
  5. قم بتشغيل حرارة منخفضة على الموقد وضع المقلاة في مكانها دون أن تنسى التغطية.
  6. اطبخ طبق خزفي لمدة 20 دقيقة تقريبًا.
  7. يقلى بذور الخشخاش في مقلاة جافة تمامًا لمدة تتراوح بين دقيقتين وثلاث دقائق.
  8. اخلطي الحليب المكثف واللبن والبيض. استمر في التحريك بملعقة ، صب في بذور الخشخاش.
  9. دون إزالة خزفي النار ، افتح الغطاء واملأه بخليط خشخاش الزبادي. باستخدام ملعقة ، قم بلطف الجزء العلوي برفق.
  10. استمر في الطهي حتى يصبح السمك ممتلئًا ، حيث يستغرق أكثر من ربع ساعة بقليل.
  11. يمكنك أن تبرد تمامًا ، ولكن حتى في حالة الدفء ، فإن هذا العلاج سيكون لذيذًا للغاية.

خزفي الخثارة "بسيط"

خزفي الجبن الأكثر شعبية وأبسط مع ثلاثة مكونات فقط. على الرغم من هذا الحد الأدنى من المنتجات ، فقد أصبح لذيذًا ورائعًا للغاية. يكاد لا يشعر طعم الجبن المنزلية.

المكونات:

  • 3 بيضات منزلية كبيرة ؛
  • 570 غرام من الجبن المنزلية ؛
  • 390 غرام من الحليب المكثف.

كيف تطبخ:

  1. فاز البيض لمدة دقيقة مع خلاط.
  2. لا تتوقف عن الخفق ، صب في الرائب وتصب في الحليب المكثف.
  3. صب الخثارة في مقلاة مدهون.
  4. ضعي النار الصغيرة واطهيها لمدة 20-25 دقيقة دون فتح الغطاء. شغل الطبق واتركه لعدة ساعات حتى يبرد.

طاجن جبنة منزلية في مقلاة

استنادًا إلى هذه الوصفات البسيطة وبأسعار معقولة ، يمكنك طهي الكثير من الحلويات المختلفة من الجبن المنزلي ، حتى في حالة عدم وجود فرن. سوف تجد المضيفة الممتازة الحكيمة دائمًا طريقة للخروج من أي موقف ، ولن يتم ترك منزلها أبدًا بدون علاج عطري لذيذ. في مثل هذه الأوعية المقاومة للحرارة ، يمكنك إضافة المكونات الخاصة بك ، محلية الصنع بسيطة وغريبة رائعة. حتى الأطباق العادية سيكون لها طعم مختلف تماما. لا تخف من إجراء تجارب في المطبخ ، وتأكد من أن وصفاتك المميزة ستسعد أشخاصك الأعزاء. شهية طيبة!


شاهد الفيديو: Молодые Кабачки Рецепт Запеканки из Кабачков с Мясом и Картофелем Ирина Кукинг (قد 2022).