تُعرف الفراولة في المروج ، أو Fragaria virídis ، بأسماء كثيرة: الفراولة الخضراء ، وأشجار الأشجار ، وفراولة السهوب ، والفراولة الجبلية. إنه نبات معمر من جنس عائلة الفراولة زهري.
وصف النباتية للنبات
غالبًا ما يتم الخلط بين الفراولة (الحقل) في المروج والنباتات الأخرى من رتبة Rosaceous و جنس الفراولة. يمكنك التعرف عليه من خلال علامات مميزة.
| جزء النبات | وصف النباتية |
| جزء فوق الأرض | يتراوح الارتفاع من 5 إلى 20 سم ، والجذور رهيزومي سميك ، لونه بني. يتم تقصير الشارب. الجزء الجذعي رقيق. |
| أوراق الشجر | البيضاوي أو البيضاوي ، المعيني ، مع حبيبات الأسنان. الجزء السفلي يحتوي على توبيخ كثيف. |
| الأزهار تفتح الزهور | خطأ ، مزهر. ازدهار المخنثين. الزهور بيضاء ، قطرها يصل إلى 2 سم ، بتلات مدببة قليلاً. |
| التوت | كروية ، وزنها 1-2 غرام ، مفصولة سيئة عن الكأس. كوب عندما تنضج بالكامل ليست ضيقة. اللون في مرحلة النضج التقني هو أحمر وردي مع بقع بيضاء مخضرة ، في مرحلة النضج الكامل - الكرز. اللب عبق. |
خصائص مفيدة
يشبه مرج الفراولة تمامًا الفراولة ، لكنه يختلف عنه في التركيب الكيميائي:
- السكريات - 4.5-15 ٪.
- مواد البكتين - 1-1.7 ٪ ؛
- العفص في الأوراق - 0.16-0.25 ٪ ؛
- العفص في رهيزومي - ما يصل إلى 9.4 ٪.
- حمض الأسكوربيك في التوت - لا يزيد عن 90 ملغ لكل 100 غرام ؛
- حمض الاسكوربيك في الأوراق - لا يزيد عن 280 ملغ لكل 100 غرام.
مرج الفراولة: الحصاد
يتم تقدير التوت نظرًا لوجود أحماض الفوليك والماليك والستريك والساليسيليك والكينيك وغيرها ، وكذلك النحاس والمنغنيز. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي اللب على كمية كبيرة من الكاروتين والزيوت الأساسية ومبيدات الحشرات والألياف سهلة الهضم والحديد والزنك والكروم.
تم استخدام الفراولة بنجاح لعلاج العديد من الأمراض والوقاية منها.
| تعيين التوت | طريقة التطبيق |
| لزيادة الشهية ، وتحسين العمليات الهضمية ، تروي العطش | التوت الطازج |
| مع فقر الدم ، وأنواع مختلفة من فقر الدم ونزيف الرحم غير معقدة | التوت الطازج |
| معرق | التوت المجفف |
| مع أمراض أنسجة الكبد ، الاسقربوط | عصير التوت |
| مع أي عمليات التهابية في مرحلة المغفرة المستمرة المرتبطة بالأغشية المخاطية للجهاز الهضمي ، مع أمراض الكلى ونزلات البرد الفيروسية وضعف استقلاب المياه المالحة | مغلي وتسريب الأوراق والتوت |
| كعامل التئام الجروح وتجديدها | مغلي من الأوراق |
| مع أمراض القلب والأوعية الدموية | مغلي من الزهور |
| لأقنعة التجميل | التوت الطازج والعصير |
يجب أن نتذكر أن الفراولة مسببة للحساسية ، لذلك ، يوصى باستخدامه مع منتجات الألبان التي تقلل من تأثير حساسية التوت. كما لا ينصح بأكل التوت الطازج مع زيادة حموضة عصير المعدة ، مما يؤدي إلى تفاقم القرحة الهضمية في الجهاز الهضمي. بعناية فائقة ، ينبغي إدراج الفراولة الطازجة في النظام الغذائي للنساء الحوامل والمرضعات ، وكذلك الأطفال الصغار.
أماكن النمو الطبيعي
في ظل الظروف الطبيعية ، تنمو فراولة المروج في مناطق الغابات في جميع مناطق الجزء الأوروبي من روسيا تقريبًا. في كثير من الأحيان يمكن العثور عليها في شبه جزيرة القرم وسيبيريا الغربية والشرقية ، والمناطق الجبلية في آسيا الوسطى وأوروبا الغربية.
القواعد المتنامية
زراعة الفراولة في المروج ليست صعبة: فهي متواضع ويمكن أن تنمو حتى في ظلال خفيفة. أفضل أسلاف التوت هي الملفوف وثقافات الفاصوليا والسلطة والثوم والبصل والجزر والبنجر.
لتكاثر الفراولة استخدم شارب. تتم الزراعة في فصلي الربيع والخريف ، بطريقة عادية ، مع الحفاظ على مسافة 60-70 سم بين الصفوف و15-20 سم - بين الشجيرات.
يجب تطهير التربة من الحشائش مقدما. من المفضل أن تقع عمليات الهبوط على تل حيث تضيء الشمس قدر الإمكان. مع وجود نسبة عالية من المياه الجوفية هناك خطر من الإصابة بأمراض الجذور ، لذلك ينصح بالنمو على الأسرة.
تعتبر العناية بالمروج بالفراولة قياسية وتتكون من السقي والتزيين العلوي ، والتي تعتبر مهمة بشكل خاص في مراحل ازدهار وتوت التوت ، وكذلك بعد الحصاد. يوصى باستخدام الأسمدة المعقدة مثل Zdraven و Kemira Lux و Ideal: أنها تؤثر إيجابيا على العائد وخصائص نوعية التوت.
أيضا ، تتطلب الفراولة إزالة الأعشاب الضارة وتخفيف التربة ، والرش الوقائي. للحماية من الطفيليات النباتية ، فإن المستحضرات الموصى بها هي Akarin و Iskra-bio ، و Fitosporin ، ضد الأمراض الرئيسية.
تستخدم على نطاق واسع التوت الناضجة من الفراولة مرج لصنع المربى والحلويات والمعجنات لتجميد وتجفيف.
كيفية زرع مرج الفراولة
يختلف مروج الفراولة عن الفراولة البرية في الشكل الكروي للتوت ، وكذلك مذاقه ورائحته المميزة. في وسط روسيا ، تنضج التوتة بالكامل في أواخر يونيو أو أوائل يوليو. لا تختلف الثقافة في الإنتاجية العالية ، وبالتالي فإن زراعتها في قطع الأراضي المنزلية وقطع الأراضي غير مكلفة اقتصاديًا وزخريًا بطبيعتها. إذا كنت ستزرع الفراولة في المقام الأول من أجل التوت ، فمن الأفضل إعطاء الأفضلية لأنواع أخرى.
