النصيحة

وصف مجموعة متنوعة من التفاح القرمزي Kubanskoe Crimson وخصائصها ومزاياها وعيوبها

وصف مجموعة متنوعة من التفاح القرمزي Kubanskoe Crimson وخصائصها ومزاياها وعيوبها


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

يبدأ بستان التفاح في إسعاد العين منذ أيام الربيع الدافئة الأولى. تنبعث منها رائحة غير عادية ، تتوهج شجرة التفاح بأزهار بيضاء وردية ، واعدة بحصاد غني. يحسب العلماء ما لا يقل عن 10 آلاف صنف. هناك كلا من التفاح المبكر ، الذي ينضج في الصيف ، والتفاح المتأخر ، والذي لديه القدرة على الاستمرار حتى بداية الموسم التالي. يُعرف Kubanskoe Bagryanoe من الأنواع الشتوية لأشجار التفاح. ثمار هذه الشجرة متوسطة الحجم ، صفراء اللون ، مع براميل قرمزية ، وذوق حلو.

وصف شجرة التفاح Kubanskoe قرمزي

شجرة التفاح متوسطة الحجم ، مدورة ، متوسطة الكثافة. تنمو الفروع بزاوية حادة ، مع نهايات بارزة مستقيمة ، والفروع ملتوية ومتفرقة. أوراق الشجرة خضراء داكنة ، كبيرة ، ممدودة ، غير لامعة. أزهار التفاح عطرة ، والزهور كبيرة ومتوسطة ، وبيضاء مع لون وردي باهت.

ثمار هذا الصنف صفراء ، مع أحمر الخدود الغني ، ونقاط بيضاء تحت الجلد واضحة. التفاح مستدير ، يمكن أن يصل وزن تفاحة واحدة إلى 250 جرامًا. الثمار متساوية. التفاح له رائحة قوية وممتعة وطعم حلو ، كثير العصير.

تاريخ تربية الصنف

لسوء الحظ ، أو لحسن الحظ ، فإن شجرة تفاح Kubanskoe Bagryanoe ليس لها أي تاريخ أسطوري في التكاثر. الصنف صغير جدًا ، تم إدخاله في سجل الدولة منذ عام 2003. العمل على تربية الصنف ينتمي إلى معهد شمال القوقاز للبحوث البستنة وزراعة العنب في كراسنودار. تم الحصول على المظهر المطلوب من خلال عبور Red Delicious و Jonared.

حقيقة مثيرة للاهتمام: في جمهورية أديغيا ، على مساحة 300 هكتار من الأرض ، يزرع التفاح (بما في ذلك كوبانسكوي قرمزي) في الأماكن التي كان المحيط يقع فيها منذ ألف عام.

والآن في بستان التفاح ، على عمق 2.5 متر ، توجد بقايا رخويات قديمة تؤثر على طعم الثمار ، وكذلك مكوناتها. هذا هو السبب في أن أشجار التفاح لا تخضع للأسمدة الكيماوية ، فهي صديقة للبيئة وصحية وذات جودة عالية.

المميزات والعيوب

ليس من الأخبار أن أعمال التكاثر تتم لتحسين الصفات والانتقائية لخصائص الصنف الجديد. لقد احتل Kubanskoe Bagryanoye بالفعل مكانًا معينًا في قلوب البستانيين ، حيث يتمتع بالكثير من المزايا على الأصناف الأخرى.

يشير المحترفون إلى المزايا الرئيسية:

  • مدة التخزين
  • إنتاجية الشجرة؛
  • جاذبية الجنين.

في الوقت نفسه ، يهتم المستهلك (المشتري) أولاً وقبل كل شيء بمذاق الصنف ، وإبراز حلاوته ورائحته. بالإضافة إلى ذلك ، تشتهر Kubanskoe Bagryanoe بطبيعتها وغياب العلاجات الكيميائية.

عيوب التنوع هي تواتر الحصاد ، وهو أمر منطقي ، لأنك تريد أن تسعد نفسك بمثل هذه الحلوى على مدار السنة ، وكذلك انخفاض حجم الثمرة بسبب الجفاف - وهو أمر صعب للغاية ، لا يسمح بالتنبؤ بالعائد ويجعله يعتمد على الظروف الجوية.

الخصائص الرئيسية

كل صنف تفاح له خصائصه واختلافه عن الباقي. في بعض الأحيان تكون هذه اختلافات ملحوظة (مثل ، على سبيل المثال ، لون التفاح أو ارتفاع الجذع) ، وأحيانًا لتحديد نوع معين ، يجب أن تنظر بعناية. يتميز Kubanskoe Bagryanoe بالخصائص التالية.

حجم الشجرة

مظهر الشجرة عبارة عن شجرة متوسطة ذات تفرعات كثيفة. هذا التنوع ليس طويل القامة ، متوسط ​​ارتفاع الشجرة البالغة 3 أمتار. تاج الشجرة متوسط ​​الكثافة وأوراق الشجر. الجذع نفسه بطيء النمو.

تذوق الفاكهة

أثناء تقييم التذوق ، تم منح صنف Kubanskoye Bagryanoye درجة تذوق عالية - 4.7 من 5 ممكن. جذبت مجموعة متنوعة من الشباب الجمهور وفاجأت لجنة التذوق.

أما بالنسبة للتركيب الكيميائي للفاكهة ، فإنه بلا شك يعتمد على التربة التي تنمو عليها شجرة التفاح. التكوين القياسي لإقليم كراسنودار هو:

  • 3 إلى 11 ملليجرام / 100 جرام من حمض الأسكوربيك ؛
  • من 45 إلى 130 ملليغرام / 100 جرام - المواد الفعالة P ؛
  • 12-17٪ - مادة جافة ؛
  • 0.3-0.9٪ - أحماض معايرة ؛
  • 8-12٪ سكر.

مقاومة الصقيع

يبدأ الحصاد في منتصف سبتمبر. يشار إلى أنه قبل بدء الحصاد ، لا يبدأ التفاح في التساقط ، بل يبقى على الشجرة. يتم حفظ الثمار حتى منتصف شهر مايو ، دون أن تفقد طعمها وقابليتها للتسويق. تعتبر مقاومة الصقيع عالية جدًا.

الأمراض والآفات

تعد الآفات من أكثر الموضوعات إشكالية بالنسبة إلى البستانيين. هناك شيء يرضي - الآفات عمليا لا تزعج شجرة التفاح. من حين لآخر ، يمكن رؤية آفة الجرب.

وتيرة الاثمار

في عمر 5 سنوات تقريبًا ، تبدأ الشجرة في أن تؤتي ثمارها. دورية - شدة متوسطة.

أثمر

محصول الصنف مرتفع ، ويلاحظ من السنوات الأولى من الإثمار. وفقًا للإحصاءات ، يبلغ متوسط ​​إنتاج شجرة واحدة ناضجة 60-100 كجم.

التوزيع في المناطق

منطقة النمو الموصى بها - شمال القوقاز. هنا تم تربية هذا التنوع ، مما أعطى المذاق والجودة المناسبة للتفاح ، والتي يمكن للمزارعين والمستهلكين تقديرها.

أطايب التفاح

ستساعدك الاستعدادات القديمة الجيدة المصنوعة منزليًا على التعامل مع الحصاد الغني ، بالإضافة إلى تخزين الأفكار الشيقة لتناول وجبة خفيفة من التفاح.

تجفيف

أقدم طريقة لمعالجة التفاح. لا توجد قواعد أو تفضيلات معينة في المظهر أو اللون أو الطعم أو الحجم. أي تفاحة ، حتى لو فقدت مظهرها قليلاً ، مناسبة للتجفيف. يمكن تجفيف شرائح التفاح في الهواء الطلق أو في فرن كهربائي أو غازي أو في أجهزة خاصة.

دعنا نكشف سرًا بسيطًا - حتى لا تفقد الشرائح المجففة لونها وتغمق ، يجب نقعها في محلول ملحي ضعيف (ملعقة صغيرة لكل لتر من الماء) لمدة 3-4 دقائق. سيكون الطعام الشهي غير المعتاد مفيدًا للأطفال والنساء الحوامل والنساء أثناء الرضاعة وكذلك أولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا.

مربى التفاح

مكونات:

  • 1 كيلوغرام من التفاح المقشر
  • 0.5 كيلوغرام من السكر.

قشر التفاح وقطّعه إلى نصفين مع إزالة البذور. حفظ البذور والقشر ، ووضعها في كيس الشاش. سيساعد البكتين الذي تحتويه مربى البرتقال على التقوية بشكل أفضل. اطهي الكيس وأنصاف التفاح لمدة 40 دقيقة. بعد ذلك ، قم بإزالة الكيس ، وصنع التفاح المهروس من التفاح (فرك من خلال غربال أو باستخدام خلاط).

انقلي الهريس الجاهز إلى قدر ، أضيفي السكر بنسبة 1: 1 ، اطهي لمدة 1-1.5 ساعة مع التحريك كثيرًا. ضع مربى البرتقال النهائي في قوالب في طبقة رقيقة (حتى 4 سم) واتركها تبرد. دعها تتصلب لمدة أسبوع أو تجف في الفرن (50 درجة) لمدة 1.5 ساعة.

خل التفاح

مكونات:

  • تفاح - 0.8 كيلوغرام ؛
  • ماء - 1 لتر ؛
  • سكر - 100 جرام ؛
  • خميرة - 10 جرام.

ابشري التفاح على مبشرة خشنة ، اخلطي جميع المكونات واتركيها تنقع لمدة 10 أيام عند درجة حرارة 20-30 درجة ، مع التقليب من حين لآخر بملعقة خشبية. بعد ذلك ، يصفى ويضاف السكر أو العسل إذا رغبت في ذلك ويترك لمدة شهرين تحت الشاش.

التفاح فاكهة متعددة الاستخدامات وشعبية. قلة من الناس يكرهون التفاح ، وربما لم يجد هؤلاء الأشخاص تنوعهم المفضل بعد. يتيح لك استنباط أصناف جديدة التعرف على الأذواق غير العادية وتحسين جودة الفواكه وتناول فاكهتك المفضلة على مدار السنة.


شاهد الفيديو: 120: أدلة علمية مبسطة على أن الخميرة سماد حيوي ومبيد حيوي (يوليو 2022).


تعليقات:

  1. Hraefnscaga

    أدخل سنتحدث عن الأمر.

  2. Zacharia

    أنا أعتبر، ما هو موضوع مثير جدا للاهتمام. نعطي معك سوف نتواصل في رئيس الوزراء.

  3. Macen

    عذرا ، تم حذف الرسالة

  4. Zulurr

    نعم حقا. وأنا أتفق مع قول كل أعلاه. يمكننا التواصل حول هذا الموضوع.

  5. Vishura

    برافو ، هذا الفكر الرائع سيكون مفيدًا

  6. Benecroft

    فضولي جدا :)



اكتب رسالة