النصيحة

كم عدد الكيلوغرامات في المتوسط ​​والحد الأقصى الذي يمكن أن تزنه بقرة ، وكيفية قياسها

كم عدد الكيلوغرامات في المتوسط ​​والحد الأقصى الذي يمكن أن تزنه بقرة ، وكيفية قياسها


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

لا تمتلك كل مزرعة مقياسًا واسعًا لتحديد وزن جسم الحيوانات. يعتمد حساب قاعدة العلف لمدة عام وكمية اللقاح للوقاية من الأمراض وغيرها من المعلمات المهمة على المؤشر. هناك عدة خيارات لمعرفة مقدار وزن البقرة. خطأ الطرق العالمية هو بضع عشرات من الكيلوجرامات فقط.

على ماذا يعتمد الوزن؟

يعتمد الوزن على كمية الطعام والعمر والسلالة والخصائص الأخرى. تبرز عائلة هولستين بحجمها. تتمتع هيريفوردز ، وكذلك أبقار كالميك وكازاخستان ذات الرأس الأبيض ، بوزن مثير للإعجاب. أخف الحيوانات من اللحوم والألبان اتجاه. والأكبر هم الأفراد الذين يتم تربيتهم خصيصًا للحوم.

تؤثر ظروف الحفظ على صحة الماشية. في الحيوانات المريضة ، تنخفض الشهية ، وتبدأ الأبقار في إنقاص الوزن. يتم تجميع النظام الغذائي بعناية. تحتاج الأبقار إلى علف جاف وعصاري. يجب استخدام المكملات المفيدة في فصل الشتاء ، عندما لا يكون هناك إمكانية للوصول إلى الحشائش الطازجة والمحاصيل الجذرية.

متوسط ​​مؤشرات الوزن

تعتمد مؤشرات الكتلة على عمر وجنس الحيوانات.

أبقار

كل نوع من الحيوانات له وزن مختلف. هناك 4 أنواع:

  1. يتم اختيار أثقل الأبقار. يزن البالغون حوالي 500 كيلوغرام.
  2. تصنف الحيوانات التي يبلغ وزنها حوالي 450 كيلوغرامًا في الدرجة الأولى.
  3. الأبقار ذات 4 قنطار من الدرجة الثانية.
  4. 300-350 كيلوغرام نموذجي للماشية من الدرجة الثالثة.

تزن العجول البالغة من العمر 12 شهرًا حوالي 2 قنطار. الجسد ليس جاهزًا بعد للتزاوج ، فالرضاعة لم تأت. تصل الأبقار إلى مرحلة النضج الجنسي في سلالات مختلفة في عمر 2 أو 3 سنوات. تصل الإناث إلى أقصى وزن لها بعمر 5 سنوات.

ثور

لا يتم تقسيم الثيران إلى فئات. الذكور أثقل بكثير من الإناث. يتراوح الفرق في الوزن من 300 إلى 500 كيلوغرام. بعد شهر من الولادة ، يزن الثور نصف سنت ، بعمر سنة واحدة - بالفعل 4. أقصى زيادة في الوزن بالكيلوجرام تظهر بواسطة الثيران بعد الإخصاء. يضاف العلف المخصب إلى النظام الغذائي. يكتمل تكوين العضلات في عمر 18-20 شهرًا ، ويتم إرسال الحيوانات للذبح.

رأي الخبراء

زاريكني مكسيم فاليريفيتش

مهندس زراعي يتمتع بخبرة 12 عامًا. لدينا أفضل خبراء الكوخ الصيفي.

غالبًا ما تزن الثيران المولي أكثر من طن. خلال فترة التزاوج ، تفقد الحيوانات ما يصل إلى 50 كيلوغرامًا.

عجل

في ظل الظروف العادية ، يبلغ وزن العجول حديثي الولادة 30-40 كجم. الانحرافات عن القاعدة ممكنة مع أمراض الأبقار أثناء الحمل. في شهر بعد الولادة ، يكتسب الحيوان حوالي 15 كيلوغرامًا. زيادة الوزن في النسل السليم هي 500 جرام يوميًا. بعد الفطام من حليب الثدي ، تتباطأ زيادة الوزن. بحلول عام واحد ، يكسب الجوبي حوالي 400 كيلوغرام ، العجلة - 200.

الاختلافات حسب الاتجاه

يولد المربيون في اتجاهات مختلفة. يتم الحصول على الحليب من بعض الأبقار ، بينما يستخدم البعض الآخر لإنتاج منتجات اللحوم. مؤشرات الأداء ، بما في ذلك الوزن ، تعتمد أيضًا على الأهداف.

ألبان

لحم حيوانات الألبان أقل تغذية ووزن الجسم صغير. متوسط ​​وزن البقرة هو 3 سنتات فقط ، في الثيران - 6. يختلف عن السلالات الأخرى في أن العجول تصل إلى سن البلوغ بشكل أسرع. بعد عامين ، أصبحوا قادرين على الإنجاب.

لحمة

هؤلاء هم أصعب ممثلي الماشية. الأبقار تكتسب الوزن بسرعة كبيرة. اللحم لذيذ بسبب التطور الخاص للعضلات وتوزيع الأنسجة الدهنية الداخلية. حتى الإناث لها مظهر وأبعاد مثيرة للإعجاب - تصل إلى 800 كيلوغرام ، والثيران أثقل حتى ، في بعض الممثلين ، يتجاوز وزن الجسم 1 طن.

اللحوم والألبان

تعتبر السلالة عالمية ، والتي يتم تربيتها للحصول على كل من الحليب واللحوم. يتم حساب متوسط ​​مؤشرات الأداء لهذه الأبقار. مستوى إنتاج الحليب أقل من مستوى ممثلي الاتجاه الأول. ويتم الحصول على لحوم البقر أقل من الحيوانات من سلالة اللحوم. تزن العجول حوالي 550 كيلوغرامًا ، والثيران - حتى 900.

ناتج اللحوم من الذبح

عائد الذبح هو نسبة وزن الذبيحة بعد القطع إلى وزن بقرة حية ، معبرًا عنها كنسبة مئوية. بعد الذبح ، يتم إزالة الجلد من الحيوان ويتم فصل الأعضاء الداخلية. بالنسبة للسلالات المختلفة ، تعتبر القيم المتوسطة هي القاعدة:

  1. تصل إلى 50٪ في اتجاه الألبان.
  2. من 50 إلى 60٪ - في الأبقار التي تربى للحوم.
  3. في أبقار السلالة الزرقاء البلجيكية ، لوحظت زيادة مضاعفة في كتلة البروتين. يصل مؤشر عائد الذبح إلى قيم قياسية - 75 ٪ ، وأحيانًا أعلى.

تتأثر قيمة محصول منتجات اللحوم بما يلي:

  1. تربية.
  2. النظام الغذائي للحيوانات.
  3. الحالة الصحية للماشية.
  4. ظروف الاحتجاز.

تؤدي التغذية غير الكافية إلى نضوب الحيوانات. يتم تقليل وزن الأبقار وتقليل زيادة كتلة العضلات. مع تقدم العمر ، تصبح الماشية أثقل ، لكن نسبة اللحم إلى الدهون تزداد لصالح الأخير.

كيفية تحديد وزن بقرة بالغة؟

في تربية الحيوانات ، تُستخدم عدة طرق لمعرفة وزن البقرة بدون أوزان. يتم الحصول على المعلومات باستخدام قياسات بعض أجزاء الجسم والصيغ والجداول.

بالنسبة لنقطة مرجعية ، يتم أخذ متوسط ​​مؤشرات الوزن ، والتي تتم مقارنتها بالبيانات التي تم الحصول عليها من أجل استبعاد الأخطاء الواضحة.

صيغة تروخانوفسكي

غالبًا ما يتخذ المزارعون طريقة تروخانوفسكي كأساس. هذه الطريقة بسيطة ، وخطأ الحساب منخفض.

ماذا تحتاج:

  1. تحديد عرض محيط الجسم - أ. تؤخذ القياسات خلف لوحي الكتف ، على طول خط محيط الصدر. ضع شريط قياس عادي.
  2. قم بقياس الطول - B. للقيام بذلك ، خذ عصا مستقيمة ، حتى يتم تطبيق التقسيمات بالسنتيمتر. يتم تطبيق السمة على النقاط البارزة على خط عظام الكتف والعجز. يتم تسجيل القيمة الناتجة.

بعد تحديد المؤشرات ، يبدأون في حساب:

  1. يتم ضرب A في B ثم قسمة 100.
  2. يتم ضرب الرقم الناتج بعامل. بالنسبة لسلالات الألبان ، فهي 2 ، والباقي - 2.5.

يتم تصحيح النتيجة التي تم الحصول عليها مع مراعاة سمنة الحيوان. من النتيجة ، يتم طرح 5 إلى 10٪ إذا كانت البقرة نحيلة. أضف نفس القيمة إذا كان الحيوان يحتوي على مخزون دهني في أجزاء مختلفة من الجسم.

طريقة الانحدار

في هذه الطريقة ، يتم التعرف على مؤشر واحد فقط لتحديد الوزن - محيط القص. تتأثر دقة النتيجة بصحة القياسات. يتم وضع الشريط تحت القفص الصدري على مسافة كف شخص بالغ ، حوالي 6 سم من الكوع. يتم ضرب القيمة الناتجة في 5.3 ثم طرح رقم معين:

عرض القص ، سمقيم المعامل
170-180507
180-190486
أكثر من 190465

عند إجراء القياسات ، تكون البقرة ثابتة تمامًا. إذا كان الحيوان لا يهدأ ، جرب عدة مرات. يتم استخدام القيم المتوسطة للحسابات.

طريقة Kluver-Strauch

طريقة أخرى لتحديد وزن البقرة تحظى بشعبية بين المزارعين. طريقة Kluver-Strauch ملائمة لأنها لا تتطلب حسابات إضافية. تم العثور على قيمة وزن الجسم في الجدول ، بعد أن تعلمت سابقًا مؤشرين. قم بقياس محيط الجسم خلف لوحي الكتف - أ والمسافة من الفخذ إلى منتصف العنق - ب.

أ ، سمب ، سم
125140155170185
125164
140216213
155264295328
170355393431
185464508552
200597649
215751

وزن الجسم عند تقاطع المؤشرات. يبلغ وزن البقرة ذات الصدر 125 سم ونفس طول الجسم المائل 164 كجم. هذه الطريقة مناسبة فقط لتحديد مؤشرات الحيوانات البالغة التي تشكل فيها الهيكل العظمي بالفعل.

مع شريط

يستخدم بعض المزارعين شريطًا خاصًا لتحديد الوزن. على شريط مرن من القماش ، يتم تطبيق الأقسام ليس بالسنتيمتر ، ولكن بالكيلوجرام على الفور. تقاس البقرة بحجم الجذع خلف الأرجل الأمامية.

قواعد القياس:

  1. تأكد من أن الشريط عند اللف عمودي على الجسم.
  2. يتم أخذ عدة قياسات ويتم تحديد المتوسط.
  3. اعتمادًا على حالة الجسم ، تضيف الأبقار أو تطرح من النتيجة حتى 10٪.

هذه الطريقة لديها أكبر درجة من الخطأ.

أصحاب الوزن القياسي

بعض الأبقار أبطال حقيقيون. تم تسجيل الوزن الأقصى في القرن الماضي في بقرة هولشتاين دورخمان. شخص يدعى جبل كاتادين ، يزن أكثر من 2 طن ، وصل محيطه إلى ما يقرب من 4 أمتار ، وحوالي 2. دخل أكبر ممثل للماشية في كتاب غينيس للأرقام القياسية. لا تستطيع بقرة واحدة أن تكتسب المزيد من الكيلوجرامات.

تتميز الحيوانات الحديثة بمعايير أكثر تواضعًا. من بينها ، تبرز Big Chilli Ladybird. الوزن يتجاوز 1 طن ، الارتفاع عند الكاهل - 1.83 متر.

يتم تحديد وزن الماشية بطرق مختلفة. لكل منها درجة مختلفة من الخطأ. الأساليب أكثر ملاءمة للمزارع الصغيرة والأسر الخاصة. في المؤسسات الكبيرة ، يتم التعرف على الكتلة بالتأكيد عن طريق وضع البقرة على الميزان.


شاهد الفيديو: كيفية معرفة وزن العجل بدون ميزان (قد 2022).