النصيحة

وصف وخصائص أبقار سلالة ياروسلافل وإيجابياتها وسلبياتها

وصف وخصائص أبقار سلالة ياروسلافل وإيجابياتها وسلبياتها


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

كانت سلالة ياروسلافل (من منطقة ياروسلافل) من الأبقار في العهد السوفياتي تعتبر معيار الإنتاجية. أعطت الحيوانات حوالي 15-20 لترًا يوميًا من الحليب الدسم واللذيذ. تم الآن تطوير سلالات جديدة ذات إنتاجية أكبر. لا تزال أبقار ياروسلافل موضع تقدير لطبيعتها الهادئة ومناعتها ضد اللوكيميا والحليب عالي الدسم.

قصة المنشأ

أبقار سلالة ياروسلافل من نوع الألبان. بدأوا في التكاثر في روسيا في نهاية القرن التاسع عشر. على أراضي ياروسلافل الحالية والمناطق المجاورة ، تم تربية أبقار سوداء برأس أبيض و "نظارات" داكنة حول العينين. أعطت هذه الحيوانات الكثير من الحليب الذي يحتوي على نسبة عالية من الدهون. تم تشكيل سلالة ياروسلافل عن طريق الاختيار الشعبي ، أي تم اختيار الأبقار ذات أفضل مؤشرات الأداء.

بعد الثورة ، تم إنشاء مشاتل التربية ، حيث عمل العلماء والمتخصصون في الثروة الحيوانية على إنشاء نوع جديد وتحسين الأفراد الحاليين. اتخذوا السلالات المحلية كأساس. في المقابل ، تنحدر بقرة ياروسلافل من شمال روسيا العظمى. كانت هناك محاولات لتهجين هذا الصنف مع أصناف هولشتاين ، هولشتاين ، سيمنتال ، ألجوز. صحيح أن الحيوانات التي تم الحصول عليها بعد العبور كانت لديها مؤشرات إنتاجية منخفضة وحليب قليل الدسم.

رأي الخبراء

زاريكني مكسيم فاليريفيتش

مهندس زراعي يتمتع بخبرة 12 عامًا. لدينا أفضل خبراء الكوخ الصيفي.

تم تسجيل سلالة ياروسلافل رسميًا في عام 1933. خلال سنوات الاتحاد السوفياتي ، تمت تربية أبقار هذا النوع في مناطق مختلفة من البلاد. في الثمانينيات من القرن الماضي ، ظهرت سلالات أكثر إنتاجية.

بدأت الحيوانات من أوروبا في مزاحمة السكان المحليين. ثم قرروا عبور أبقار ياروسلافل مع ثيران هولشتاين من أجل تحسين إنتاجيتهم. هذه هي الطريقة التي ظهر بها نوع ميخائيلوفسكي من سلالة ياروسلافل. أنتجت الأبقار الجديدة المزيد من الحليب ، لكن محتوى الدهون عانى. تم استخدام سلالة ياروسلافل أيضًا في تربية أصناف كوستروما وإستوبنسك.

الموطن

يقع أكبر قطيع من أبقار ياروسلافل من حيث العدد في منطقة ياروسلافل. تربى حيوانات هذا الصنف أيضًا في مناطق أخرى من روسيا. صحيح أن معظمهم موجودون في أماكن التكاثر التاريخي للسلالة ، وكذلك في مناطق إيفانوفو وكوستروما وتفير وفولوغدا. في السابق ، كانت أبقار ياروسلافل تربى في العديد من المزارع الجماعية والحكومية السوفيتية. الآن يبلغ عددهم 2.5 في المائة من إجمالي عدد الماشية في روسيا. في الخارج ، تُستخدم سلالة ياروسلافل لتربية أنواع جديدة من الأبقار.

وصف وخصائص سلالة ياروسلافل

السمات المميزة الرئيسية لأبقار ياروسلافل هي الجسم الأسود الزاوي ، والجسم على شكل برميل ، والرأس الأبيض ، والنظارات الداكنة حول العينين ، وكذلك البطن الفاتح والضرع والأطراف السفلية. هذا الصنف لديه قرون صغيرة حادة. يبلغ ارتفاع الحيوانات عند الذبول حوالي 120-125 سم ، وطول الجسم 150-155 سم ، وتزن الأبقار 350-450 كجم ، والثيران - 500-600 كجم ، والعجول عند الولادة - 27-32 كجم. عائد لحم الذبح هو 55 في المائة. صدر هذه الحيوانات ضيق وعميق ، والظهر عريض ، والظهر مستو ، وأرجلها قصيرة.

الضرع متوسط ​​الحجم ، على شكل وعاء ، مع حلمات أسطوانية ، مع تباعد الحلمات الأمامية عن الحلمات الخلفية.

يحتوي الحليب على نسبة دهون 4-4.2٪. في بعض الحيوانات ، هذا الرقم هو 5-6٪. محتوى البروتين هو 3.4-3.7 بالمائة. تنتج بقرة واحدة بالغة 2.5-5 ألف كجم من الحليب سنويًا. تعتمد الإنتاجية على عمر الحيوان وعلى التغذية. يتم تغذية حوالي 15 لترًا من الحليب من بقرة واحدة يوميًا.

إيجابيات وسلبيات الأبقار

معدلات إنتاجية عالية

حليب يحتوي على نسبة دهون 4 في المائة ؛

مناعة ممتازة

لا القابلية للإصابة بسرطان الدم.

تلد الإناث من 1 إلى 5 عجول في السنة ؛

تزن أقل نسبيًا من غيرها ، وتستهلك علفًا أقل ؛

متواضع في التغذية.

أقل إنتاجية من السلالات الأوروبية ؛

لها أشكال زاويّة ، جلد رقيق ، صغير ، مقارنة بالآخرين ، وزن.

قواعد حفظ ورعاية السلالة

يمكن زراعة سلالة ياروسلافل في أي منطقة مناخية. تتكيف هذه الحيوانات جيدًا مع الظروف الجوية في منطقة إقامتهم ، وتقريباً لا تمرض ، وتأكل العشب في الصيف ، والتبن في الشتاء. صحيح ، من الأفضل رعي السلالة على أرض مستوية. أبقار ياروسلافل لها عمود فقري ضعيف ولا تتكيف مع المشي في المناطق الجبلية.

في الصيف ، يمكن للحيوانات أن ترعى في المرج طوال اليوم. احلبهم ثلاث مرات في اليوم. أثناء الحلب ، يتم دفع الماشية إلى الحظيرة أو الحظيرة. يتم بناء غرفة خاصة لتربية الحيوانات. إنه معزول ، يتم تركيب تهوية ، يتم إدخال النوافذ في الأعلى. يجب أن تبقى الغرفة في درجة حرارة 15-20 درجة مئوية على مدار السنة. في درجات الحرارة المنخفضة ، ينخفض ​​إنتاج الحليب.

يوصى بالحفاظ على الحظيرة نظيفة. يتم وضع حصيرة على أرضية خشبية أو خرسانية. يتم تنظيفها يوميًا ، أي عندما تتسخ ، يتم استبدال الماصة المتسخة بآخر نظيف. يتم تركيب مذود للتبن ، مغذي للخضروات ، وعاء للشرب (دلو) للمياه في الحظيرة. يطعمون الحيوانات عندما يكونون في أكشاك في الشتاء ، 2-3 مرات في اليوم. في الصيف ، يتم رعي الماشية في المرج. يتم إخراجهم إلى المراعي في الصباح ، عندما يجف الندى على العشب.

الفروق الدقيقة في التغذية

الغذاء الرئيسي لسلالة ياروسلافل هو العشب في الصيف والتبن في الشتاء. كمادة مضافة ، يمكن إعطاء الحيوانات الخضار والفواكه المفرومة جيدًا وحتى مخاليط الحبوب. صحيح أن الماشية تتغذى فقط بعد أن تأكل العشب أو التبن. في الصيف ، يُنصح برعي أبقار ياروسلافل في مرعى حبوب الفاصوليا. النباتات الموصى بها للتغذية: البرسيم ، البرسيم ، دقيق الشوفان ، تيموثي ، البيقية. يعتبر العشب الذي يصل ارتفاعه إلى 15 سم أكثر فائدة ، ويجب قص النباتات الأطول وتجفيفها في الشمس.

كزينة علوية لأبقار ياروسلافل ، يمكنك إعطاء بنجر العلف والجزر واللفت. تتعافى الحيوانات جيدًا على مخاليط الحبوب (الشعير والشوفان والذرة). صحيح ، يجب ألا تزيد الضمادات العلوية عن ثلث النظام الغذائي للحيوان. العلف الرئيسي هو العشب عالي الجودة والتبن. في فصل الشتاء ، يمكن إطعام الحيوانات بالقش والسيلاج والفيتامينات والمعادن الصيدلية. يجب أن يكون هناك ملح في المغذي يوميًا (150 جرامًا في اليوم للفرد). تسقى الحيوانات 2-3 مرات في اليوم. الحليب يعتمد على كمية الماء. تشرب بقرة ياروسلافل 30-50 لترًا من السوائل يوميًا. تحتاج إلى سقيها بعد الرعي.

كيف تولد أبقار ياروسلافل

يمكنك شراء أبقار سلالة ياروسلافل في أي منطقة. هذه الحيوانات ليست غير شائعة ، ومع ذلك ، توجد مزارع التربية بشكل رئيسي في منطقة ياروسلافل. الأنثى تكلف 500-800 دولار. يمكن شراء عجل صغير مقابل 200 دولار. يعيش الحيوان 18-20 سنة. فترة الاستخدام المنتج هي السنوات العشر الأولى من العمر.

الإناث مستعدة للتزاوج في عمر 15-18 شهرًا. للتلقيح ، من المستحسن استخدام ثور من سلالة ياروسلافل ، حتى تحصل على عجل أصيل. يستمر الحمل أو الحمل 9 أشهر. يحاولون التزاوج في أواخر الربيع أو أوائل الصيف حتى تولد العجول في الربيع المقبل. قبل بضعة أشهر من الولادة ، يتم إطلاق الإناث. يبدأ حلب الأبقار بشكل أقل تكرارًا ويتم نقلها إلى الأخشاب الميتة.

خلال الشهرين الماضيين قبل الولادة ، لا يتم حلب الحيوانات على الإطلاق. يمكن أن تلد البقرة عجلًا بمفردها ، لكن وجود شخص أثناء هذه العملية أمر مرغوب فيه.

يمكنك معرفة اقتراب موعد الولادة عن طريق تضخم الأعضاء التناسلية ، الضرع المتورم ، الذي يقطر منه اللبأ. قبل بدء المخاض ، تستلقي الأنثى عادة على جانبها الأيسر. أولاً ، تخرج المثانة الجنينية. إذا لم ينكسر ، يجب قطعه. ثم ، كقاعدة عامة ، يخرج العجل من القدمين أولاً. يتم تطهير المولود الجديد من المخاط من فتحتي الأنف. يتم قطع الحبل السري بمقص معقم ومعالج باليود وضمادات. يوصى بترك البقرة تلعق العجل الوليد. يجب إخراج ما بعد الولادة من الحظيرة حتى لا يأكلها الحيوان.

في أول 30 دقيقة بعد الولادة ، يجب تغذية العجول باللبأ. يجب إطعام الأشبال حديثي الولادة 4-5 مرات في اليوم. ثم يتم تقليل عدد الوجبات إلى 3 مرات في اليوم. علم الصغار تدريجيًا أن يشربوا من دلو. يخفف الحليب بالماء. يُبعد الصغار عن الأم وتُحلب البقرة كالعادة تسقى العجول بالحليب حتى عمر 4 أشهر.

الأمراض وعلاجها

إذا أبقيت الأبقار نظيفة ودافئة ، فلن تمرض. تنشأ المشاكل إذا أعطيت الحيوانات طعامًا ذا نوعية رديئة ، فإنها توضع على سرير رطب متسخ. يؤدي عدم الدقة في التغذية والصيانة إلى مشاكل في الجهاز الهضمي والتهاب الضرع.

يتمثل الخطر الرئيسي للحيوانات في الأمراض الفيروسية والمعدية. للوقاية منها ، يتم تطعيم العجول في عمر أسبوعين ضد التهاب الأنف ، نظير الأنفلونزا 3 ، داء البستوريل. في الشهر الأول ، يتم تطعيمهم ضد داء السلمونيلات. في عمر 3 أشهر يتم تطعيمهم ضد مرض الحمى القلاعية والجمرة الخبيثة. في ستة أشهر ، يتم تطعيم العجول ضد داء الكلب. يمكنك معرفة جدول التطعيم في العيادة البيطرية في مكان إقامتك.


شاهد الفيديو: سعيد صريدي بقرة مونبيليار وابنها بعمر شهران (قد 2022).