النصيحة

وصف لمجموعة متنوعة من الكزبرة كاريبي ، وخصائص الزراعة والعناية

وصف لمجموعة متنوعة من الكزبرة كاريبي ، وخصائص الزراعة والعناية



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

من بين الخضر الحارة ، تعتبر الكزبرة هي الأكثر شعبية بين البستانيين. تتميز الكزبرة الكاريبية ، التي طورها الهولنديون ، بعدد من الخصائص الممتازة ويلاحظها سكان الصيف. يزرع من أجل تحضيره كتوابل عطرية لفصل الشتاء. لقد تكيف النبات تمامًا مع ظروف الصيف البارد ويسعده بالخضرة الزاهية في أغسطس ، عندما فتحت أعشاب أخرى بالفعل مظلات البذور الخاصة بها.

وصف الصنف

تصنف كاريبي من الكزبرة على أنها عشب أساسي يحتوي على الزيوت.

النبات السنوي له ساق منتصب متوسط ​​الارتفاع. تجذب الورود المقطعة بشدة من الأوراق المساحات الخضراء الزاهية. سطح صفيحة الأوراق أملس ، رقيق ، متجعد قليلاً. في غضون 40-45 يومًا بعد ظهور السيقان ، تكون السيقان مناسبة للاستهلاك الطازج. في الوقت نفسه ، تصل كتلة النبات الواحد إلى 30 جرامًا. يمكن حصاد ما يصل إلى 1.5 كيلوغرام من العشب الأخضر الحار من المتر المربع.

براعم الكزبرة متأخرة عن الأصناف الأخرى. وتسمح الرائحة القوية المنبعثة من الأوراق والسيقان باستخدامها في تحضير الأطباق الثانية والسلطات والشوربات.

الزهور الموجودة على الكزبرة كاريبي لونها وردي فاتح ، تتفاجأ برائحتها اللاذعة الفريدة التي تجذب النحل والدبابير والنحل الطنان.

يتم حصاد مظلات البذور بعد 70-75 يومًا من موسم النمو.

تزايد

لزراعة الكزبرة ، اختر مناطق ذات تربة خفيفة وخصبة. يجب أن تكون مضاءة بالشمس وتقع في منطقة خالية من الرياح. يبدأ بذر الكزبرة في أوائل الربيع ، وزرع البذور على عمق 1 إلى 3 سم.

من أجل ظهور الشتلات في الوقت المحدد ، في الخريف ، يتم حفر قطعة أرض تحت العشب الحار ، ويتم استخدام الأسمدة العضوية والمعدنية. كسماد ، الدبال مناسب لنصف دلو لكل متر مربع و 200 جرام من رماد الخشب. سيتم إنتاج المزيد من الكتلة الخضراء إذا تم تخصيب التربة بالأسمدة النيتروجينية والسوبر فوسفات وملح البوتاسيوم.

مخطط زراعة الكزبرة Caribe 20x7 أو 30x10 سم. قبل الزراعة ، تكون التربة مبللة جيدًا. يتم ترتيب بذور النبات في صفوف أو بشكل عشوائي ، مع رشها بالأرض الجافة.

تظهر شتلات الحشائش في غضون 14-20 يومًا. بعد ذلك ، يمكنك البدء في زرع الدفعة التالية من الكزبرة. مع مثل هذه الزراعة بالأعشاب الطازجة ، يمكنك أن تكون طوال الصيف.

ميزات العناية

لا يتطلب Kinze عناية خاصة ، يكفي بعد الهبوط:

  • سقي.
  • إرخاء.
  • رقيق
  • عشبة ضارة.

يجب أن يكون سقي الأسرة بالعشب 1-2 مرات في الأسبوع. عندها تكون الكتلة الخضراء أكثر عصارة ورائحة.

سيحافظ التخفيف على النبات من الازدحام في الحديقة ويسمح له بالتطور بشكل أفضل. أثناء الإجراء ، يتم سحب السيقان الإضافية ، تاركًا مسافة 7-8 سم بين البراعم.

سيسمح تخفيف تباعد الصفوف للتربة في الأسرة بالتشبع بالرطوبة والهواء.

إذا انتهكت قواعد التكنولوجيا الزراعية ، فلا تسقي العشب ، فستبدأ الكزبرة في إطلاق سهم زهرة بشكل أسرع ، وسينتهي موسم النمو. ستؤدي الرطوبة الزائدة في التربة إلى الإصابة بالعدوى الفطرية.

المميزات والعيوب

تشمل مزايا اختيار مجموعة كاريبي الكزبرة ما يلي:

  • طعم رائع من المساحات الخضراء ورائحتها الفريدة ؛
  • مقاومة البرد للنبات
  • مناعة ضد المرض
  • تأثير المساحات الخضراء على المدى الطويل ؛
  • قابلية جيدة
  • عرض رائع.

التنوع ليس له عيوب. إذا كنت تعتني بها بشكل سيء ، فلن تعطي الكثير من الخضر اللذيذة والعطرية والعصرية. الكزبرة مفيدة لاحتوائها على العديد من الفيتامينات والعناصر المفيدة. لا يمكنك تناول الكثير من الخضار الحارة لمن يعانون من قرحة المعدة والفشل الكلوي والسكري..

الآفات والأمراض

يضر الطقس الرطب والبارد بالعديد من النباتات النباتية. الكزبرة ليست استثناء. يصبح العشب الحار مغطى بالبقع ، وسيقانه تبدو وكأنها محترقة. في النهاية ، قد يموت النبات. تشمل تدابير الوقاية من البياض الدقيقي والصدأ ومكافحته إجراءات مع تضميد البذور قبل الزراعة. من المهم حرق بقايا النباتات في الوقت المناسب بعد الحصاد ، ثم حفر التربة. ينقذ من العدوى ويزرع الكزبرة كل عام في أجزاء مختلفة من الحديقة.

من بين الآفات العدوانية للكزبرة ، تجدر الإشارة إلى آكل بذور الكزبرة. تلدغ يرقاتها الفاكهة وتأكلها بالكامل تقريبًا. تنشط أيضًا أنواع مختلفة من الحشرات التي تعيش على الأوراق والسيقان خلال موسم نمو النبات. تدمر عثة الشتاء البذور بمهاجمتها بعد فصل الشتاء.

يجب معالجة مكافحة الآفات بالمستحضرات الحشرية.

الحصاد والتخزين

يبدأون في جمع الكتلة الخضراء من الكزبرة عندما يصل طول سيقان النبات إلى 10-12 سم. هم مقطوعون على الأرض. تؤكل فقط براعم الكزبرة المقطوفة حديثًا. سيقان وأوراق قديمة سوف تذوق المر وتفسد الطبق.

تعتبر البذور جاهزة للاستخدام عندما يكون لونها بني بنسبة 40٪. الكزبرة ، بذورها مناسبة للتعليب والتخليل وسحقها وتستخدم لإضافتها إلى أطباق الحلويات واللحوم والأسماك والخضروات.

من الأفضل تخزين أعواد الكزبرة الطازجة في أكياس توضع في أوعية وتترك عند درجة حرارة هواء فوق الصفر. عندما تكون رطوبة الهواء 85-90٪.

يتم تجفيف السيقان والأوراق المقطعة وتمليحها وتضاف إلى الحساء ، الأطباق الرئيسية خلال فصل الشتاء تجفف البذور وتخزن في مكان جاف في وعاء محكم الغلق. توضع كاملة في ماء مالح أثناء تحضير الأسماك والمنتجات النباتية. من المفيد إضافة مسحوق البذور إلى المشروبات والشاي.


شاهد الفيديو: Duitsland kom help - Andre van den Berg (أغسطس 2022).