أفضل أصناف البطاطا البيلاروسية

أصبحت أصناف البطاطا البيلاروسية شائعة منذ فترة طويلة ، ليس فقط في المنزل ، ولكن أيضًا في العديد من البلدان التي تنتشر فيها زراعة هذا الخضروات على نطاق واسع. أسماء العديد من هذه الأصناف ووصفها معروفة لمعظم مزارعي البطاطا في روسيا. لقد تم زراعة الأصناف البيلاروسية بنجاح في ظروف مناخية مختلفة في مناطق بلدنا لسنوات عديدة.

فوائد أصناف البطاطا البيلاروسية

وفقًا للخبراء الزراعيين والمتخصصين في مجال زراعة البطاطس ، هناك العديد من أسرار النجاح الهائل للبطاطس البيلاروسية والعديد من إنجازات الاختيار:

• وجود أفضل الظروف المناخية للتربة للثقافة والموقع الجغرافي الملائم للبلد ؛
• تقليد طويل غني في زراعة البطاطا ؛
• قاعدة تقنية جيدة التجهيز ، مدعومة بمعرفة عميقة من المهندسين الزراعيين في مجال زراعة البطاطس ؛
• مبيعات طويلة من المنتجات النباتية إلى العديد من البلدان.

حاليًا ، يعد المشروع الجمهوري الوحدوي "المركز العلمي والعملي التابع للأكاديمية الوطنية للعلوم في بيلاروسيا للبطاطا والبستنة" ممثلاً بارزًا في مجال زراعة البطاطا والمكلف بمؤسسات الأبحاث الرائدة.

منذ ما يقرب من قرن من الزمان ، ظل معهد بحوث البطاطس البيلاروسي يقوم بعمل مثمر هائل في مجالات مثل اختيار البذور وإنتاجها وتكنولوجيا إنتاج البطاطا.

اختيار أصناف البطاطا لبيلاروسيا

تعتمد زراعة البطاطا الحديثة على مبدأ الاستخدام المقصود. يمكن أن يكون الغرض من هذا المحصول الخضار مقصف والتقنية على حد سواء. في الآونة الأخيرة ، كانت الأصناف عالية النشوية ذات شعبية خاصة تلبي متطلبات كل من الجدول والاستخدام التقني.

عند اختيار مجموعة متنوعة من البطاطا البيلاروسية لزراعتها ، يجب الانتباه إلى نوع الطهي من محصول الخضراوات هذا:

• إلى الفئة "أ" تشمل الأصناف التي لها غرض سلطة وتتميز بتناسق كثيف ، ونقص في الدهن والهضم ، وكذلك المحتوى المائي ؛
• إلى الفئة "ب" تشمل أصناف جيدة للحساء ، والغليان والقلي ، وتتميز بقوام كثيف معتدل ، وسوء الهضم وقليلة ، وكذلك انخفاض محتوى الماء ؛

• إلى الفئة "C" الأصناف المثالية لغليان البطاطا المهروسة وتحضيرها ، ذات قوام ناعم ، معتدل الدسم ، محتوى قليل من الماء ، وهضم جيد ؛
• إلى الفئة "D" الأصناف المعدة لإعداد البطاطا المهروسة والأوعية المقاومة للحرارة ، تتميز بالاتساق الناعم ، الواضح بوضوح ، وتتميز بنقص المحتوى المائي والهضم الكبير. لتزويد نفسك بمنتجات خضروات عالية الجودة حتى الموسم المقبل ، يوصى بزراعة عدة أنواع من البطاطا ذات الخصائص المختلفة في آن واحد.

البطاطا: كيفية اختيار الأفضل

أفضل الدرجات المبكرة والمتوسطة

حاليا ، هناك تدرج من الأصناف حسب النضج ، أو ما يسمى النضج. تنضج أصناف Superearly في أقل من 80 يوما. بالنسبة للبطاطس المبكرة ، قد تختلف هذه الفترة من 80 إلى 90 يومًا. تشكل البطاطا ، التي تنتمي إلى مجموعة متوسطة مبكرة ، محصولًا في 90-100 يوم.

أفضل أصناف منتصف الموسم ومتأخر

تعد البطاطا المنتشرة في منتصف الموسم والمتأخرة منتشرة في المنطقة الفيدرالية المركزية ، والتي لا تعود فقط إلى الذوق الممتاز للمحاصيل الجذرية ، ولكن أيضًا إلى مدة صلاحية المحصول. تنضج أصناف متوسطة النضج في 100-110 أيام ، وللفترة النضج المتوسطة المتأخرة ما لا يقل عن 110-120 يوما.

أفضل الأصناف المتأخرة والمتأخرة للغاية

غالبًا ما تتأثر البطاطا الناضجة المتأخرة بصقيع الخريف وتهدف للزراعة حصريًا في المناطق الجنوبية. تنضج البطاطا المتأخرة في 120 إلى 130 يومًا ، وتنتج الأصناف المتأخرة جدًا 130-135 يومًا على الأقل.

ميزات الزراعة والرعاية

لا يمكن تحقيق غلات عالية إلا باستخدام مواد زراعة عالية الجودة وصحية ، وكذلك تخضع لقواعد تحضير التربة وتكنولوجيا زراعة البطاطس. يتم إجراء التسخين بالهواء الحراري لمواد الزراعة لمدة أسبوعين بمؤشرات درجة حرارة لا تزيد عن 10-12 درجة مئوية. بالإضافة إلى ذلك ، من الضروري إجراء أعمال بستنة الدرنات. يجب أن تكون التربة خفيفة وخصبة.

كيفية زراعة البطاطا

تشمل التكنولوجيا الزراعية لزراعة البطاطس أنشطة مثل إزالة الأعشاب الضارة ، وإجراءات الري ، والتلال ، والزراعة ، وتضميد الملابس ، والعلاجات الوقائية. الرعاية في الوقت المناسب والكفاءة لمحصول الخضروات مباشرة بعد الزراعة وطوال موسم النمو هو شرط أساسي ، والذي سيضمن محصول كبير وعالي الجودة.

شاهد الفيديو: نساء بيلاروسيا الفاتنات ممنوعات من السفر لهذا السبب !! البطاطا البيلاروسية تورد والنساء فلا (يونيو 2022).